drgl.net
当前位置:首页 >> 大米怎样分等级,等级之间有何区别 >>

大米怎样分等级,等级之间有何区别

大米分为粳米、籼米、糯米。粳米就是平常吃的大米。但并不是所有的大米都是粳米。 糯米和江米是一回事,南方叫糯米北方叫江米。 其中,糯米是粘性很大的米,俗称粘米。 粳米、籼米是通常我们做饭时用的米,籼米的米粒相对粳米来说细长些。但籼米...

我国现行《稻谷》国家标准(GB1350-1999)规定,根据出糙率、整精米率将稻谷分为5个等级,同时实施的《优质稻谷》国家标准(GB/T17891-1999)。 除上述2项指标之外,根据垩白粒率、直链淀粉含量、食味品质、胶稠度、不完善粒以及异品种粒等指标...

大米等级的分类 我国是售大米可以依据企业标准、地方标准和国家标准确定大米等级。当企业标准和地方标准中大米质量等级标准低于国家标准时,则依据国家标准确定大米等级。依据国家标准,我国大米根据稻谷的分类方法分为三类:籼米:包括早籼米、...

我国现行《稻谷》国家标准(GB1350-1999)规定,根据出糙率、整精米率将稻谷分为5个等级,同时实施的《优质稻谷》国家标准(GB/T17891-1999)。除上述2项指标之外,根据垩白粒率、直链淀粉含量、食味品质、胶稠度、不完善粒以及异品种粒等指标

大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。 根据稻谷的分类方法,大米可分为籼米、粳米和糯米三大类,再细分为早籼米和晚籼米、早粳米和晚粳米、籼糯米和粳糯米。 若按加工精度(大米背沟和粒面留皮程度),一般食用商品大米...

我国大米质量是根据加工精度定等的。加工精度指大米背沟和粒面留皮程度。根据国家标准《大米GB1354-2009》规定,大米按其加工精度分为一等、二等、三等、四等4个等级。 大米的分类与稻谷的分类有密切关系。我国和国际市场通常根据粒形和粒质分为...

我国市售大米可以依据企业标准、地方标准和国家标准确定大米等级。当企业标准和地方标准中大米质量等级标准低于国家标准时,则依据国家标准确定大米等级。 依据国家标准,我国大米根据稻谷的分类方法分为三类:籼米:包括早釉米、晚籼米;粳米:...

答: GB/T 19266 最好,其次是GB1354-2009 第三是 GB1354-2009 没有写等级的不好判断。

大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。 根据稻谷的分类方法,大米可分为籼米、粳米和糯米三大类,再细分为早籼米和晚籼米、早粳米和晚粳米、籼糯米和粳糯米。 若按加工精度(大米背沟和粒面留皮程度),一般食用商品大米...

按国标,大米划分为1、2、3三个等级,是按加工精度划分的,目前大米加工技术标准1级的特多,占90%以上。但现在人们开始推广粗粮,还有的就吃糙米不将大米的外皮去掉以增加纤维和维生素。所以说,不要只看大米的等级,要看大米的品种和产地。

网站首页 | 网站地图
All rights reserved Powered by www.drgl.net
copyright ©right 2010-2021。
内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com